Ainesosat annos 8 Sianliha 1.5kg Sienisäilykkeet 320 g Sipulit 1 pää Kova juusto 100g Tomaatit 2 kpl Majoneesi maun mukaan Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Leikkaa sianliha paloiksi ja paista. 2 Mausta suolalla ja… Lue lisää »Ranskalaista lihaa ja sieniä
Ainesosat annos 5 Perunat 5 kpl Voi 10 g Majoneesi 180 g Juusto 100g Tomaatit 4 kpl Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Porsaanfilee 3 kpl Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Kuori ja leikkaa perunat ympyröiksi ja aseta ne tarjottimelle.… Lue lisää »Ranskalaista lihaa perunoiden ja tomaattien kanssa
Ainesosat annos 6 Voi 30g Vehnäjauho 30 g Maito 500ml Muskottipähkinä maun mukaan Vasikanliha 800 g Sipulit 1 pää Perunat 800 g Champignonit 300 g Juustoraaste 100g Kasviöljyä maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 2 tuntia… Lue lisää »Orlov-tyylistä vasikanlihaa
Ainesosien annos 10 Perattu mokkapossu 4kg Tattarirouhe 1 kuppi Naudanmaksa 250 g Kananmaksa 250g Sipulit 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kuivatut herkkusienet 50 g Brandy 100ml Kuiva valkoviini 400 ml Lihaliemi 400 ml Pekonia 150g Kananmuna 2 palaa Sianrasva 50… Lue lisää »Täytetty mokkapossu