Ainesosat annos 4 Suolaa maun mukaan. Kesäkurpitsa 1.5kg Kirsikkatomaatit 14 kpl Valkosipuli 1 kynsi Sipulit 1 kpl Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Pitkäjyväinen riisi 4 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Kiehauta suuri kattila vettä. Kaada joukkoon riisi, kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja… Lue lisää »Kesäkurpitsa-ratatouille riisin kanssa
Ainesosat annos 4 Sipulit 900 g Valkosipuli 5 kynttä Kesäkurpitsa 900 g Kesäkurpitsa 900 g Vihreä paprika 900g Makea paprika 900g Munakoiso 900 g Tomaatit 900 g Oliiviöljy 125 ml Suolaa maun mukaan. Timjami 4 kappaletta Laakerinlehti 4 kpl Rosmariini… Lue lisää »Ratatouille timjamin, kesäkurpitsan ja rosmariinin kera
Ainesosat annos 4 Chileläinen meriahvenfilee 1kg Teriyaki-kastike 100 ml Tuore appelsiinimehu 100 ml Vihannekset maun mukaan Kastanjahunaja 100ml Shimeji-sienet 100 g Ekstra-neitsytoliiviöljy 4 ruokalusikallista Timjami 3 vartta Inkivääri maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 50 minuuttia… Lue lisää »Chileläistä meribassia soija-hunaja-appelsiinikastikkeessa ja villiä ratatouillea…
Ainesosat annos 4 Sipulit 2 kpl Valkosipuli 3 kynttä Laakerinlehti 1 kpl Oregano 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Kurpitsa 500 g Tomaatit 2 kpl Kesäkurpitsa 500 g Hienonnettu persilja 2 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Sekoita hienonnettu… Lue lisää »Ratatouille kurpitsan ja oreganon kanssa
Ainekset annos 5 Munakoiso 1 kpl Kesäkurpitsa 1 kpl Makea paprika 2 kpl Tomaatit 1 kpl Valkosipuli 2 kynttä Sipulit 1 kpl Persilja 1 nippu Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Leikkaa kaikki vihannekset suuriksi kuutioiksi. 2 Paista valkosipulinkynsiä hyvin kuumennetulla pannulla… Lue lisää »Kesäkurpitsaa ja munakoisoa ratatouilleen
Ainesosat annos 8 Tomaatit 4 kpl Munakoiso 2 kpl Kesäkurpitsa 1 kpl Kesäkurpitsa 2 kpl Makea paprika 1 kpl Mozzarella-juusto 250 g Sipulit ½ palaa Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljyä maun mukaan Tomaattimurska 1 teelusikka Persiljanvarret maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti… Lue lisää »Ratatouille mozzarellan kanssa
Ainesosat annos 4 Munakoiso 2 kpl Kesäkurpitsa 2 kpl Tomaatit 4 kpl Punasipuli 2 kpl Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Valkosipuli 3 kynttä Tuore timjami maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa munakoisot, kesäkurpitsat, tomaatit… Lue lisää »Tiania tai ratatouillea
Ainesosat annos 6 Suolaa maun mukaan Tonnikalasäilykkeet omassa mehussaan 200 g Tomaatit 750 g Sipulit 2 kpl Vihreä paprika 1 kpl Kesäkurpitsa 1.5 kg Oliiviöljy 120 ml Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Hienonna sipuli. Poista kesäkurpitsasta kuori ja… Lue lisää »Tonnikalaa ratatouillesta
Ainesosat annos 4 Oliiviöljy 150ml Sipulit 2 päätä Munakoiso 3 kpl Vihreä paprika 2 kpl Kesäkurpitsa 4 kpl Tomaatit 500 g Valkosipuli 2 kynttä Suolaa maun mukaan Kalmari 4 kpl Kypsennysohjeet 1 tunti ja 45 minuuttia 1 Kuori ja hienonna… Lue lisää »Kalmarin ratatouillea
Ainesosat annos 6 Suolaa maun mukaan Sokeri 1 teelusikallinen Kananmuna 1 kpl Kesäkurpitsa 1kg Perunat 200 g Auringonkukkaöljy 350ml Vihreät paprikat 2 kpl Tomaatit 1kg Sipulit 250 g Oliiviöljy 5 ruokalusikkaa Kypsennysohjeet 1 tunti ja 20 minuuttia 1 Hienonna sipuli.… Lue lisää »Kesäkurpitsa-ratatouille perunoiden kanssa