Ainesosat annos 4 Lohifilee 550 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suola 6 g Perunatärkkelys 70 g Kasviöljy 80 ml Keltainen curryjauhe 160g Kookosmaito 750 ml Palmusokeri 16g Kalakastike 16 ml Vihreät pavut 200 g Thaimaalainen basilika 100 g Donggu-kastike 10ml… Lue lisää »Keltainen curry lohen kanssa
Ainesosat annos 4 Riisi 1 kuppi Maissisäilykkeet 1 tölkki Vihreitä herneitä 1 tölkki Suolaa maun mukaan Vihreitä maun mukaan Mausteet maun mukaan Makea paprika 2 kappaletta Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Riisi, maissi, paprika, herneet – kaikki suunnilleen samassa suhteessa. 2… Lue lisää »Havaijin sekoitus
Ainesosat annos 6 Basmatiriisi 300g turska 1.8 kg Persilja 30 g Sitruuna ½ palaa Voi 50 g 33% voide 100 ml Suolaa maun mukaan Kasvisliemi 300 ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Keitä riisi – kaada kattilassa… Lue lisää »Turskaa persiljakastikkeen ja riisin kera
Ainesosat annos 4 Sushiriisi 250 g Sushietikka 50 ml Ruokosokeri 2 teelusikkaa Korianteri 100 g Seesaminsiemenet 20 g Seesamiöljy 20 ml Valkosipuli 2 kynttä Sitruunamehu 1 ruokalusikka Purjosipuli 50 g Soijakastike 1 ruokalusikka Porkkanat 50 g Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1… Lue lisää »Makeaa riisiä korianteripeston kera
Ainesosat annos 6 Luulliset porsaankyljykset 1.2 kg Riisi 300g Pinaatti 300 g Pekingin kaali 1 pää Sitruuna 1 kpl Itusekoitus 100 g Soijakastike 50 ml Kasviöljy 30 ml Hienonnettu korianteri 20 g Sokeri 1 teelusikka Kuminan siemenet ½ teelusikallista Mausteinen… Lue lisää »Sianlihaa kuminan, sitruunan ja mustapippurin kera
Ainesosat annos 2 Kanin jalat 2 kpl Pakastetut pyökkisienet 300 g Valkosipuli 2 kynttä Vihreät pavut 150 g Sipulit 100 g Basmatiriisi 100g Oliiviöljy 50ml Kuiva valkoviini 200ml Suolaa maun mukaan Sieniliemi 1 l Kuivattu vihreä paprika 5 g Kypsennysohjeet… Lue lisää »Kani ruohosipulin, basmatiriisin ja vihreiden papujen kera
Ainesosat annos 4 Riisi 500g Porkkanat 1 kpl Purjosipuli 100 g Valkosipuli 4 päätä Soijakastike 2 ruokalusikallista Kananmuna 1 kpl Vihreät sipulisulat 1 nippu Seesaminsiemenet 20g Kanan rintafilee 400 g Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Keitä keittämätön riisi pehmeäksi. Pidän tästä… Lue lisää »Valkosipuliriisiä soijakastikkeella