Ainesosat osa 1 Tuore korianteri 1 nippu Kanan rintafilee 150 g Valkosipuli 2 kynttä Maissisalaatti 40g Bakun tomaatit 20 g Saksanpähkinät 50 g Hapan kerma 200 g Maito 50ml Oliiviöljy 80 ml Rosmariini 2 vartta Timjami 2 g Luonnollinen leppäsavutiiviste… Lue lisää »Savustettu kanasalaatti satsivi-kastikkeella
Ainesosat annos 6 Kalkkunan reisifilee 400 g Kalkkunan rinta 400 g Kanalientä 400 ml Kurkuma 1 ruokalusikka Korianteri 30 g Saksanpähkinät 100 g Valkoviinietikka 50 ml Persimon 400 g Irralliset aprikoosit 200 g Oliiviöljy 50ml Valkosipuli 3 kynttä Sitruunan kuori… Lue lisää »Satsivi aprikoosien ja persimonien kanssa
Ainesosat annos 6 Kanaa 1 kpl Saksanpähkinät 500 g Korianteri 1 nippu Valkosipuli 4 kynttä Honeysuneli 2 teelusikallista Imeretin sahrami 1 teelusikka Viinietikka 1 teelusikka Sipulit 3 päätä Saksanpähkinäöljy 3 ruokalusikallista Punaiset chilit 1 kpl Kasviöljy maun mukaan. Jauhettua mustapippuria… Lue lisää »Totibadzen veljesten Satsivi
Ainekset annos 4 Kalkkuna 1 kpl Saksanpähkinät 500 g Korianteri 1 nippu Valkosipuli 4 kynttä Imeretin sahrami 1 teelusikka Honeysuneli 2 teelusikkaa Viinietikka 1 teelusikka Sipulit 3 päätä Maapähkinävoita 3 ruokalusikallista Chilipippuri 1 kpl Merisuolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun… Lue lisää »Satsivi kalkkunan ja saksanpähkinöiden kanssa
Ainesosat annos 4 Kanaa 1 kpl Saksanpähkinät 130 g Vehnäjauhot 1 ruokalusikka Anis (badjan) maun mukaan. Kumina maun mukaan. Voita 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa kana osiin ja keitä pienessä vedessä,… Lue lisää »Kanan satsivi saksanpähkinöiden ja aniksen kera
Ainesosat annos 10 Kalkkuna 1500 g Vesi 1.5 l Sipulit 9 päätä Timjami 1 oksa Voi sulaa 170 g Maissijauho 30 g Saksanpähkinät 500 g Valkosipuli 3 kynttä Jauhettua mustapippuria 1 tl Jauhettu korianteri 1 teelusikka Neilikka 2 kpl Honeysuneli… Lue lisää »Satsivi Pokhlebkinin reseptin mukaan
Ainesosat annos 10 Kalkkuna 1 kpl Saksanpähkinät 700 g Sipulit 1 kg Imereti sahrami 1 ruokalusikallista Jauhettu korianteri 1 ruokalusikka Jauhettua mustapippuria 1 ruokalusikka Jauhetut neilikat ½ teelusikallista. Korianteri 1 nippu Valkoviinietikkaa 1 ruokalusikallista Valkosipuli 3 kynttä Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Satsivi
Ainesosat annos 6 Sipulit 2 kpl Laakerinlehti 2 kpl Kuoritut saksanpähkinät 400 g Valkosipuli 3 kynttä Honeysuneli 1 teelusikka Jauhettu korianteri 1 teelusikka Imeretin sahrami 1 teelusikka Suolaa maun mukaan. Jauhettua punapippuria maun mukaan. Viinietikkaa maun mukaan. Kanalientä 1 l… Lue lisää »Siipikarjan satsivi