Siirry suoraan sisältöön

Täytetyt paprikat

Mausteisella lampaanlihalla täytetyt paprikat

Ainesosat annos 4 Paprika 4 kpl Pitkäjyväinen riisi 100 g Oliiviöljyä 1,5 ruokalusikallista Sipulit 1 pää karitsan jauheliha 340 g Jauhettu juustokumina (zira) 1 ruokalusikka Jauhettu kaneli ½ teelusikallista. Jauhettu kardemumma 1 teelusikka Chilipippurihiutaleet ½ teelusikallista. Valkosipuli 2 kynttä Inkivääri… Lue lisää »Mausteisella lampaanlihalla täytetyt paprikat

Lohella ja kapriksilla täytetyt tomaatit

Ainesosat annos 4 Tomaatit 2 kpl Lohifilee 450 g Kaprikset 1,5 ruokalusikallista Oliiviöljy 3 ruokalusikkaa Persilja 40 g Valkosipuli 2 kynttä Korppujauhot 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Puolita tomaatit ja poista siemenet… Lue lisää »Lohella ja kapriksilla täytetyt tomaatit

Lihalla ja riisillä täytetyt paprikat

Ainekset annos 6 Makea paprika 2kg sianlihajauheliha 600 g Porkkanat 1 kpl Sipuli 1 g Riisi 1 kuppi Kananmuna 1 kpl Tomaattimurskaa 3 ruokalusikallista Kasviöljy 2 ruokalusikallista Suola 3 g Mustapippuri 7g Maustepinssi Laakerinlehti 10 g Keitto-ohjeet 2 tuntia 1… Lue lisää »Lihalla ja riisillä täytetyt paprikat

Paprikat balsamiviinietikka- ja basilikakastikkeessa

Ainesosat annos 4 Makea paprika 2 kpl Vihreä basilika 20 g Oliiviöljy 50 ml Valkosipulia 2 kynttä Sitruuna ½ palaa Balsamiviinietikka 1 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Puolita paprikat, kaavi sisuskalut irti, sivele… Lue lisää »Paprikat balsamiviinietikka- ja basilikakastikkeessa

Täytetyt paprikat, tomaatit ja sienet

Ainesosat annos 6 Couscous 175 g Vettä maun mukaan Punaiset paprikat 4 kpl Luumutomaatit 4 kpl Keltaisia paprikoita 4 kpl Siemenettömät oliivit 75 g Kuninkaalliset sienet 8 kpl Männynpähkinät 50 g Feta-juusto 175 g Valkosipuli 3 kynttä Tuore minttu 20… Lue lisää »Täytetyt paprikat, tomaatit ja sienet

Brynzalla ja tomaateilla täytetyt paprikat

Ainesosat annos 2 Tomaatit 2 kpl Brynza-juusto 150 g Kananmuna 1 kpl Paprika 2 kpl Kypsennysohjeet 40 minuuttia 1 Raasta bryndza karkealla raastimella. Kuutioi tomaatit. Sekoita juusto, tomaatit ja muna keskenään. Lisää myös yrtit. 2 Leikkaa paprikat puoliksi, poista varret… Lue lisää »Brynzalla ja tomaateilla täytetyt paprikat