Ainesosat annos 4 Kanaa 1kg Valkosipuli 3 kynttä Sipulit 1 pää Perunat 6 kpl Suolaa maun mukaan Paprika maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Mustapippuria maun mukaan. Pippuria ja maustepippuria maun mukaan. Laakerinlehti 1 kpl Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kuumenna… Lue lisää »Kanaa purkissa
Ainesosat annos 6 Perunat 1kg Kanaa 1 kpl Sipulit 2 päätä Savustettu paprika 1 teelusikka Mausteyrttisekoitus 1 teelusikka Voi 100 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita kana paistopussissa 180… Lue lisää »Kanaa ja perunoita uunissa
Ainesosat annos 8 Sitruunamehu ¾ kupillista Kuiva valkoviini ¾ kupillista Oliiviöljy 6 ruokalusikkaa Chilijauhe 4.5 rkl. Valkosipuli 9 kynttä Salottisipulit 3 päätä Soijakastike 2 ruokalusikallista Hunaja 2 ruokalusikkaa Tuoreet oreganon lehdet 1,5 rkl. Kananrinta 8 kappaletta Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1… Lue lisää »Marinoitua kanaa keskivahvan mausteisen punaisen chilikastikkeen kera
Ainesosat annos 4 Suola 1kg Kanaa 1 kpl Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Laita tarjottimelle yksi kilogramma karkeaa ruokasuolaa. 3 Pese kana, sivele se voilla (voit käyttää smetanaa tai majoneesia), suolaa se ja laita se kylmään uuniin.… Lue lisää »Kanaa suolassa
Ainesosat annos 4 Kanaa 1.5kg Vesi 2 l Suola 200 g Sokeri 120 g Timjami maun mukaan Valkosipuli 2 päätä Vihreä paprika 2 kpl Sitruunan kuori maun mukaan. Kasviöljy 150ml Voi 100 g Sitruuna 1 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti +… Lue lisää »Uunissa paistettua kanaa
Ainesosat annos 8 Sitruuna 1 kpl Kanaa 1.5kg Valkosipuli 2 päätä Porkkanat 1 kpl Voi 100 g Kuiva valkoviini 200ml Kanaliemi 200 ml Timjami 16 varret Dijon-sinappi 1 ruokalusikka Persilja 15 g Estragon 15 g Suola 150 g Keitto-ohjeet 4… Lue lisää »Paistettua kanaa
Ainesosat annos 4 Oliiviöljy 50 ml Kuivattu basilika 1 teelusikka Kuivattu korianteri 1 teelusikka Jauhettua mustapippuria ½ tl. Merisuola ¾ teelusikkaa Kanaa 600g Kuiva punaviini 150ml Valkosipuli 1 kynsi Hapan kerma 100 g Keitto-ohjeet 50 minuuttia 1 Ota pieniä tuoreita… Lue lisää »Tapaca (tupakkaa) kana
Ainesosat annos 4 Suolaa maun mukaan. Kanaa 1 pala Oliiviöljyä maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 10 minuuttia 1 Kuumenna uuni 180 asteeseen. 2 Kuivaa kana hyvin paperipyyhkeellä. Hiero sisä- ja ulkopuoli suolalla ja pippurilla. Sivele… Lue lisää »Paistettua kanaa
Ainesosat annos 4 Kanaa 1 kpl Valkosipulikimppu 1 nippu Voi 50 g Valkosipuli 40 kynttä Kuiva valkoviini 100ml Oliiviöljy 2 rkl. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 40 minuuttia 1 Laita kanan sisälle nippu garniä.… Lue lisää »Ranskalaista paistettua kanaa
Ainesosat annos 8 Kanaa 2 kpl Karkeaa suolaa maun mukaan. Sitruunamehu 2,5 kuppia Tuoretta mustapippuria maun mukaan. Hunajaa 5 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 10 minuuttia 1 Laita kukin kana muovipussiin ja kaada jokaiseen 1,25 kupillista mehua. Sido tiiviisti ja… Lue lisää »Kanaa hunaja-sitruunakuorrutteessa