Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 400 g Vesi 300ml Tattarijauho 100 g Suola ½ teelusikkaa Kirsikka 1kg Sokeri 200 g Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Valmista taikina. Sekoita karkeat vehnäjauhot ja tattarijauhot keskenään. Kaada hyvin kylmää, suolattua vettä vähän kerrallaan ja vaivaa… Lue lisää »Kirsikkanokareita tattarijauhotaikinasta
Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 450 g Hapanimelää 3 ruokalusikkaa Vettä ½ kuppi Sooda ½ teelusikallista Perunat 500 g Sipulit 2 päätä Voi 100 g Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 20 minuuttia 1 Kuori perunat,… Lue lisää »Perunapyöryköitä ja perunoita
Ainesosat annos 5 Kakkutaikina 1kg Sokeri 150 g Pakastetut kirsikat 1 kg Vaniljapapuja 2 kpl Kasviöljy 1 l Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita taikinaa varten 0,5 kg vehnäjauhoja ja 430 grammaa perunatärkkelystä keskenään, vatkaa 4 kananmunaa seokseen ja vaivaa seos… Lue lisää »Kirsikkaisia paistettuja nyyttejä
Ainesosat annos 4 Perunat 5 kpl Kananmuna 1 kpl Vehnäjauhot 6 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Vihreitä maun mukaan Hapanimelää maun mukaan. Keitto-ohjeet 35 minuuttia 1 Kuori ja viipaloi perunat. Keitä ne suolatussa vedessä. Kun perunat ovat… Lue lisää »Laiskat nyytit perunoiden kanssa
Ainesosat annos 4 Kirsikkakompotti 1 litra Kirsikka 450 g Sokeri 100 g Jauhettu kaneli 5 g Vehnäjauhot 300 g Perunatärkkelys 300 g Kananmuna 1 kpl Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 1 tunti ja 15 minuuttia 1 Täytä kirsikat sokerilla, lisää hieman… Lue lisää »Kirsikkanokareita kompotissa –
Ainesosat annos 5 Vehnäjauhot 2 kuppia Maito ½ kuppi Vesi 0.3 kuppia Kananmuna 1 kpl Kasviöljy 1 teelusikka Suola 1 teelusikka Perunat 1.5kg Jauhettua mustapippuria 1 teelusikka Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuori perunat, laita ne kiehumaan ja suolaa ne. 2… Lue lisää »Perunapyörykät perunoiden kanssa
Ainesosat annos 10 Kakkutaikina 800 g Oliiviöljy 2 rkl. Voi 15 g Ruskea sokeri 3 g Kurpitsa 1 kappale Kurpitsansiemenöljy 3 teelusikkaa Ricottajuusto 150g Voide 38% 200ml Puhdistetut kurpitsansiemenet 2 g Kanaliemi 100 ml Salottisipulit 100 g Parmesaaniraaste 2g Timjami… Lue lisää »Kurpitsan ja ricottan nyytit
Ainesosat annos 6 Kurpitsa 2kg Pekonia 300 g Rosmariini 2 oksaa Valkosipulia 2 kynttä Kanelia ½ teelusikallista Sokeri 1 ruokalusikallinen Vehnäjauhot 500 g Kananmuna 1 kpl Vesi 100 ml Maito 190 ml Kasviöljy 30 ml Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria… Lue lisää »Kurpitsan ja pekonin nyytit
Ainesosat annos 4 Kefiiri 1 kuppi Vehnäjauhot 4 kuppia Kananmuna 3 palaa Mustikoita maun mukaan Sokeri maun mukaan Suolaripaus Voi maun mukaan Soodapinssi Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita kefiiri ja munat hyvin, lisää ruokasooda, suola ja jauhot (3-4 kuppia) ja… Lue lisää »Mustikkatäytteisiä nyyttejä
Ainesosat annos 3 Perunat 250 g Kananmuna 2 kpl Munankeltuainen 1 kpl Vehnäjauhot 150 g 33% voide 100 ml Pinaatti 50 g Osterikastike 20 ml Jauhettu kuivattu valkosipuli 2 g Muskottipähkinä 1 g Rapuja 90g Kasviöljyä maun mukaan. Jauhettu hasselpähkinä… Lue lisää »Laiskat nyytit perunoilla ja kermakastikkeella rapujen kanssa