Ainesosat annos 4 Tomaattikastike maun mukaan. Pizzataikina 1 kpl Äyriäiscocktail 200g Kaprikset 1 ruokalusikallinen Tuore keltainen paprika 1 kpl Mayoran 1 ruokalusikallinen Oregano ½ ruokalusikallista Mozzarellajuusto 60 g Parmesaanijuustoraaste 15 g Oliivit 12 kpl Oliiviöljyä maun mukaan. Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Mereneläviä ja paprikapizzaa
Ainesosat annos 2 Durumvehnäspagetti 200 g Pekoni 200g Valkosipuli 3 kynttä Kerma 20% 1 kuppi Hapan kerma 2 ruokalusikallista Parmesaanijuustoraaste 50 g Kasviöljy 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Keitä spagetti al dente.… Lue lisää »Kotitekoinen carbonara
Ainesosat annos 4 Kanan rintafilee 500 g Kananmuna 1 kpl Tilli maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Makea paprika 2 kpl Parmesaanijuusto 100 g Tomaattimurska 200 g Valkosipuli 2 kynttä Sinappia maun mukaan Hapankerma 15% 100 g Oregano maun mukaan. Jauhettua… Lue lisää »Kanafileetä vihannesten ja juuston alla Sport-pizza
Ainesosat annos 1 Spagetti 80g Pekonia 40g Kerma 35% 50 ml Kananmuna 1 kpl Kuiva valkoviini 20 ml Grana padano juusto 23g Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Laita spagetti kiehuvaan veteen, keitä 12 minuuttia ja siivilöi sitten. 2 Erottele kananmunan keltuainen… Lue lisää »Nopeaa spagetti carbonaraa
Ainesosat annos 4 Fettuccini-pasta 300g Äyriäiscocktail 300 g Oliiviöljy 2 rkl. Kerma 30% kerma 200 ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Hienonnettua persiljaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Kiehauta vesi, lisää hieman oliiviöljyä (pastan tarttumisen estämiseksi) ja… Lue lisää »Fettuccini äyriäiscocktailin kanssa
Ainesosat annos 6 Salottisipulit 6 kpl Voi 125 g Vehnäjauhot ½ kupillista Jauhettu muskottipähkinä ½ teelusikallista Maito 3.8 kuppia Kanalientä 1 kuppi Marsala ½ kupillista Merisuola ½ teelusikallista Kananmuna 2 kpl Lasagne-taikina 12 kpl Jauhettua mustapippuria ½ tl. Parmesaanijuustoraaste 120… Lue lisää »Lasagne bechamel-kastikkeella, marsalalla, parmesaanilla ja salottisipulilla höystettynä
Ainekset annos 3 Äyriäiscocktail 400 g 30% kerma 250 ml Sipulit 1 pää Valkosipuli 3 kynttä Pasta 250 g Purjosipuli 1 nippu Parmesaaniraastetta maun mukaan. Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Keitä pasta al denteksi. 2 Kun pasta kiehuu, paista sipulia ja… Lue lisää »Pastaa merenelävien ja purjon kera
Ainesosat annos 2 Tagliatelle-pasta 150 g Tuoreet sienet 2 kpl Valkosipulia 2 kynttä Kuiva valkoviini 50ml Basilika 1 nippu Kerma 85ml Persilja 1 nippu Ruohosipuli 1 nippu Jauhetut saksanpähkinät 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä tagliatelle.… Lue lisää »Tagliatellea yrttipestolla ja sienillä
Ainesosat annos 4 Tomaatit 600 g Sianlihaa 100 g Valkosipuli 3 kynttä Hienonnettu persilja 10 g Oliiviöljyä maun mukaan Suolaa maun mukaan Spagetti 400 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Hienonna valkosipuli ja myös rintafilee ohuiksi suikaleiksi. 2 Kuullota valkosipulia oliiviöljyssä… Lue lisää »Pasta, jossa on rintafileetä, valkosipulia ja tomaattia
Ainesosat annos 2 Lohi 300g Tagliatelle-pasta 250g Voide 20% 150ml Hienonnettu persilja 10 g Oliiviöljyä 2 ruokalusikallista Suolaa maun mukaan Parmesaaniraastetta maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Irrota lohifileet nahasta ja luista. Leikkaa fileet pieniksi paloiksi.… Lue lisää »Lohipasta