Siirry suoraan sisältöön

Pizzataikina

Nopea hiivapizzataikina

Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 250 g Suolaa 1 ruokalusikallinen Oliiviöljyä 2 ruokalusikallista Tuore hiiva 25 g Keitto-ohjeet 3 tuntia 1 Murenna hiiva kulhoon, jossa on lämmintä vettä (300 ml), ja anna seoksen vaahdota 10 minuuttia. Siivilöi jauhot ja suola työpöydälle… Lue lisää »Nopea hiivapizzataikina

Hiivaton pizzataikina maidon kanssa

Ainesosat annos 4 Vehnäjauhot 2 kuppia Maito 125 ml Suolaa 1 teelusikka Kananmuna 2 palaa Auringonkukkaöljy 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti + 20 minuuttia 1 Pizzataikinan valmistaminen ilman hiivaa ja maitoa on helppoa. Resepti on suunniteltu niin, että taikina riittää… Lue lisää »Hiivaton pizzataikina maidon kanssa

Pizzapannun taikina

Ainesosat annos 3 Vehnäjauhot 9 ruokalusikkaa Smetana 4 ruokalusikallista smetanaa Majoneesi 4 ruokalusikallista Kananmuna 3 palaa Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. 2 Kaada se voideltuun auringonkukkavuoan päälle. 3 Laita pizzan päälle mitä haluat. Lisää… Lue lisää »Pizzapannun taikina

Kivennäisvettä pizzataikinaan

Ainesosat annos 3 Vehnäjauhot 400 g Kivennäisvesi kaasulla 200 ml Merisuola ½ teelusikallista Oliiviöljy 3 ruokalusikkaa Kuivahiiva 5 g Sokeri nipistää Kypsennysohjeet 20 minuuttia 1 Liuota hiiva ja ripaus sokeria huoneenlämpöiseen kivennäisveteen ja anna vaikuttaa 5 minuuttia. 2 Kaada oliiviöljy… Lue lisää »Kivennäisvettä pizzataikinaan

Margarita-pizza uunissa

Ainesosat annos 12 Jauhot hienoksi jauhettuna 1 kg Vesi 600ml Suolaa 1 ruokalusikallinen Tuore hiiva 5 g Oliiviöljy 120 ml Mozzarellajuusto 600 g Tomaattipizzakastike 600ml Vihreää basilikaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti + 1 päivä 1… Lue lisää »Margarita-pizza uunissa

Kotitekoinen margarita-pizza

Ainesosat annos 16 Vehnäjauhot 500 g Suola 7.5 g Sokeri 15 g Oliiviöljy 40 ml Vesi 250ml Kuivahiiva 3.8 g Mozzarellajuusto pizzaa varten 500 g Tomaattipizzakastike 100 ml Oreganoa maun mukaan. Kypsennysohjeet 20 minuuttia + 1 tunti 30 minuuttia 1… Lue lisää »Kotitekoinen margarita-pizza