Siirry suoraan sisältöön

Tagliatelle

Tagliatellea yrttipestolla ja sienillä

Ainesosat annos 2 Tagliatelle-pasta 150 g Tuoreet sienet 2 kpl Valkosipulia 2 kynttä Kuiva valkoviini 50ml Basilika 1 nippu Kerma 85ml Persilja 1 nippu Ruohosipuli 1 nippu Jauhetut saksanpähkinät 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä tagliatelle.… Lue lisää »Tagliatellea yrttipestolla ja sienillä

Tagliatelle sieniä kermakastikkeessa

Ainesosat annos 2 Tuoreet sienet 200 g Tagliatelle-pasta 200g Sipulit 1 pää Ripaus korianteria jauhettuna Basilika maun mukaan Oliiviöljy 1 ruokalusikka 25% kerma 300ml Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Keitä pasta. Tämä riittää juuri ja juuri kastikkeen valmistamiseen. 2 Pilko sipuli… Lue lisää »Tagliatelle sieniä kermakastikkeessa

Tagliatelle, jossa on katkarapuja ja kesäkurpitsaa kermaisessa tomaattikastikkeessa

Ainesosat annos 2 Tagliatelle-pasta 200g Tiikerikatkaravut 10 kpl Parmesaanijuusto 30g Kesäkurpitsa 60 g Kirsikkatomaatit 60 g Salottisipulit 13g Valkosipuli 1 kynsi Timjami 1g Persilja 3 g Tomaatit omassa mehussaan 60 g Voide 200ml Kuiva valkoviini 50ml Oliiviöljy 30ml Keitto-ohjeet 10… Lue lisää »Tagliatelle, jossa on katkarapuja ja kesäkurpitsaa kermaisessa tomaattikastikkeessa

Tagliatelle kermakastikkeessa

Ainesosat annos 6 20% kerma 500 ml Gorgonzola-juusto 150 g Sipulit 1 pää Carbonad 300g Jauhettua mustapippuria 1 tl Basilika 1 ruokalusikallista Tagliatelle-pasta 500g Karkeasti jauhettu jauho 2 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Keitä pasta, siivilöi siivilässä ja huuhtele kylmällä… Lue lisää »Tagliatelle kermakastikkeessa

Kotitekoinen tagliatellepasta

Ainesosat annos 4 Kananmuna 4 kpl Hienojakoinen jauho 160 g Semolajauhot 160 g Oliiviöljy 1 ruokalusikka Suolaa 1 teelusikka Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Laita kaikki huoneenlämpöiset ainekset tehosekoittimen kulhoon ja vaivaa taikinaa koukkulaitteella matalalla nopeudella 8-10 minuuttia, kunnes taikina on… Lue lisää »Kotitekoinen tagliatellepasta

Tagliatelle kermaisella tonnikalakastikkeella

Ainesosat annos 2 Tagliatelle pasta 200 g Tonnikalasäilykkeet omassa mehussaan 1 tölkki 1 tölkki Tomaatit 2 kpl Sipuli 1 kpl 25% kerma 100 ml Kuivattu basilika ripaus Parmesaanijuustoraaste 100 g Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuullota sipuli oliiviöljyn ja voin seoksessa.… Lue lisää »Tagliatelle kermaisella tonnikalakastikkeella

Tagliatelle kesäkurpitsan, valkosipulin, sitruunan ja chilin kera

Ainesosat annos 2 Tagliatelle-pasta 175 g Oliiviöljy 2 rkl. Kesäkurpitsa 2 kpl Valkosipulia 2 kynttä Chilipippurihiutaleet ¼ teelusikallista. Sitruuna ½ palaa Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Parmesaanijuustoa raastettuna 2 ruokalusikallista Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Keitä pasta kiehuvassa suolatussa… Lue lisää »Tagliatelle kesäkurpitsan, valkosipulin, sitruunan ja chilin kera

Jamie Oliverin kalkkunanrinta-ragu-pasta

Ainesosat annos 6 Tagliatelle-pasta 420 g Kalkkunafileet 600 g Savustettu rintafilee 100 g Kanaliemi 700ml Kuiva valkoviini 200ml Sipulit 1 pää Porkkanat 1 kpl Sellerinvarsi 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Timjami 2 oksaa Laurinlehti 2 kpl Jauhettu kaneli 1 teelusikka… Lue lisää »Jamie Oliverin kalkkunanrinta-ragu-pasta

Tagliatelle merenelävien kanssa

Ainesosat annos 2 Tagliatelle pasta 200 g Suuret katkaravut pyrstöineen 250g Simpukat kuorineen 250 g Valkoinen puolikuiva viini 100ml Vihreä basilika 3 vartta Tomaatit omassa mehussaan 1 purkki Jauhettua valkopippuria ripaus Jauhettu muskottipähkinä ripaus Valkosipuli 2 päätä Chilipippuri 1 kpl… Lue lisää »Tagliatelle merenelävien kanssa