Siirry suoraan sisältöön

Risotto Milanese

Milano risotto sahramin kanssa

Ainesosat annos 4 Kanalientä 6 kuppia Imeretin sahrami 1 ruokalusikallista Voi 50 g Sipulit 2 päätä Arborio-riisi 2 kuppia Kuiva valkoviini 1 kuppi Parmesaanijuusto 100 g Suolaa maun mukaan Mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuumenna liemi ja sahrami… Lue lisää »Milano risotto sahramin kanssa

Risotto alla milanesa

Ainesosat annos 4 Arborio riisi 500g Voi 110g Sahrami 0.4 g Sipulit 200 g Kuiva valkoviini 100ml Kanalientä 1.5 l Parmesaanijuustoraaste 100 g Suolaa maun mukaan Tuoretta mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 25 minuuttia 1 Sulata 60 g voita, heitä joukkoon… Lue lisää »Risotto alla milanesa