Siirry suoraan sisältöön

Klassiset salaatit

Rapusalaatti tuoreiden kurkkujen kanssa

Ainekset annos 10 Kananmuna 5 kpl Kurkut 4 kpl Majoneesi 5 ruokalusikallista Raputikkuja 20 kpl Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Keitä munat. Pilko ne hienoksi. 2 Hienonna rapupuikot (kaksi pakettia, suuret). 3 Kuori kurkut ja hienonna ne (kurkkujen määrä salaatissa riippuu… Lue lisää »Rapusalaatti tuoreiden kurkkujen kanssa

Ruusukaalit saksanpähkinöiden ja muskottipähkinän kera

Ainesosat annos 8 Muskottipähkinä ½ teelusikkaa ruusukaalit 8 kpl Voita 2 ruokalusikallista Paahdetut saksanpähkinät 35g Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Laita kaalit kiehuvaan suolattuun veteen 6-8 minuutiksi. Tyhjennä ja tyhjennä. 2 Sekoita isossa kulhossa muskottipähkinä ja sulatettu voi keskenään ja sekoita… Lue lisää »Ruusukaalit saksanpähkinöiden ja muskottipähkinän kera

Silakka turkistakin alla omenan kanssa

Ainesosat annos 8 Keitetyt perunat 500 g Porkkanat 500 g Punajuuri 500 g Omena 2 kpl Silakka 500 g Kananmuna 4 kpl Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Ruohosipuli maun mukaan Sinappi 1 ruokalusikallinen Munankeltuainen 2 kpl Jauhettua valkopippuria… Lue lisää »Silakka turkistakin alla omenan kanssa

Tonnikalasalaatti vihreiden papujen kanssa

Ainesosat annos 6 Tonnikalafileet 1,2 kg Perunat 1.2 kg Kananmuna 6 kpl Vihreät pavut 500 g Kirsikkatomaatit 300 g Salaatti 500 g Oliivit 200 g Salottisipulit 3 päätä Valkosipuli 4 kynttä Suolatut anjovikset öljyssä 60 g Sitruuna ½ palaa Oliiviöljy… Lue lisää »Tonnikalasalaatti vihreiden papujen kanssa

Brazillero-salaatti

Ainesosat annos 2 Bakun tomaatit 300g Makea paprika 300 g Chilipippuri 1 kpl Oliivit 55g Maissisalaatti 40g Salottisipulit 12 g Korianteri 5 g Kurkut 70g Persilja 5 g Sardellit 13g Balsamiviinietikka 10ml Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Viipaloi tomaatit 8 osaan;… Lue lisää »Brazillero-salaatti

Kanaa ja ananasta sisältävä salaatti

Ainesosat annos 4 Jasmiiniriisi 100 g Kanafilee 400 g Ananassäilykkeet 200 g Sellerinvarsi 3 kpl Punasipuli 40 g Persilja 20 g Majoneesi 150 g Makea chilikastike 50 ml Oliiviöljyä maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 1… Lue lisää »Kanaa ja ananasta sisältävä salaatti

Tonnikalaa ja maissisalaattia

Ainesosat annos 4 Tonnikalasäilykkeet öljyssä 1 tölkki Maissisäilykkeet 1 tölkki Persilja maun mukaan. Majoneesi maun mukaan. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Soseuta tonnikala haarukalla. 3 Lisää maissi. 4 Mausta majoneesilla ja sekoita. 5 Laita sitten jääkaappiin tunniksi.… Lue lisää »Tonnikalaa ja maissisalaattia

Klassinen vinaigrette paahdettujen vihannesten kanssa

Ainesosat annos 4 Punajuuri 2 kpl Perunat 2 kpl Porkkanat 2 kpl Pikkelsiä 2 kpl Makea punasipuli 1 pää Vihreitä hernesäilykkeitä 250 g Hapankaali 250 g Kasviöljy 50 ml Viinietikka 30ml Keitto-ohjeet 2 tuntia 1 Kuumenna uuni 180 asteeseen. Pese… Lue lisää »Klassinen vinaigrette paahdettujen vihannesten kanssa

Salaatti parsaa, tomaattia, papujen ituja, juureksia ja kiinankaalia.

Ainesosat annos 2 Tuore parsa 100 g Kirsikkatomaatit 200 g Vihersipulit 20 g Chilipippuri 1 kpl Pekingin kaali ½ palaa Pavun ituja 50 g Maissisalaatti 50g Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljy 50ml Seesamiöljy 1 ruokalusikka Korianteri 10 g Inkivääri 10 g… Lue lisää »Salaatti parsaa, tomaattia, papujen ituja, juureksia ja kiinankaalia.