Ainesosat annos 8 Purjosipulia 3 vartta Mustekala 500g Sepia 300g Soijakastike 5 ruokalusikallista Katkarapu 300g Vihersipulit 1 nippu Kalakastike 12 ruokalusikallista Tulinen thai-kastike 5 ruokalusikallista Cashewpähkinät 100g Chilipippuri 1 kpl Siemenettömät oliivit 70 g Korianteri 1 nippu Oliiviöljy 50ml Voi… Lue lisää »Lämmin salaatti purjolla ja merenelävillä
Ainesosat annos 4 Vasikanmaksa 500 g Punasipuli 1 pää Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljyä ½ ruokalusikallista Voi 5g Luonnonjogurtti 4 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kuminaa (zira) 1 teelusikka Fenkoli 1 teelusikka Korianteri 1 teelusikka juustokumina 1 teelusikka… Lue lisää »Mausteinen maksasalaatti
Ainesosat annos 2 Kananmaksa 300 g Punaiset viinirypäleet 300 g Valkosipulia 2 kynttä Ekstra-neitsytoliiviöljy 6 ruokalusikkaa Jäävuorisalaatti 1 nippu Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Purista valkosipuli puristimen läpi ja kaada päälle 5 rkl oliiviöljyä.… Lue lisää »Lämmin salaatti kananmaksan kanssa
Ainesosat annos 2 Makea paprika 2 kpl Kananmuna 2 palaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Mozzarellajuusto 50 g Tomaatit 2 kpl Kurkut 1 kpl Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Pese yksi paprika, leikkaa puoliksi ja poista siemenet. 2 Kaada… Lue lisää »Paprikoissa paistettuja kananmunia mozzarellan alla ja lämmin vihannessalaatti
Ainesosat annos 4 Butternut kurpitsa kurpitsa 1.1kg Valkosipuli 2 kynttä Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Jauhettu maustepippuri ½ tl. Purkitetut kikherneet 425 g Hienonnettu persilja ¼ kupillista Punasipuli ¼ päästä Tahini 3 ruokalusikallista Sitruunamehu ¼ kupillista Vettä 2 ruokalusikallista… Lue lisää »Lämmin kurpitsasalaatti kikherneiden ja tahinikastikkeen kera
Ainesosat annos 2 Kanafilee 1 kpl Avokado 1 kpl Greippi ½ palaa Salaatti frisée 100 g Balsamicokastike 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 4 ruokalusikkaa Soijakastike 1 ruokalusikka Kukkahunaja 1 teelusikka Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi, kuorruta jauhoissa ja paista… Lue lisää »Lämmin salaatti kanan, avokadon ja greipin kera
Ainesosat annos 2 Kurpitsa 400 g Rucola 1 nippu Pinjansiemeniä 2 ruokalusikallista Oliiviöljy 2 rkl. Voi 2 rkl. Kuivattu oregano ripaus Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Raejuusto 100g Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuori kurpitsa, poista siemenet ja leikkaa… Lue lisää »Lämmin salaatti kurpitsan, rucolan ja pinjansiementen kanssa
Ainesosat annos 2 Punaiset linssit 1 kuppi Kirsikkatomaatit 12 kpl Inkivääri 50 g Rucola 1 nippu Päärynät 1 kpl Ruokosokeri ¼ teelusikkaa Voita 1 teelusikka Viinirypäleöljy 3 ruokalusikkaa Sitruunamehu 1 teelusikka Vaahterasiirappi ¼ teelusikallista Vaaleanpunainen Himalajan suola maun mukaan. Keitto-ohjeet… Lue lisää »Lämmin linssisalaatti päärynän ja paistettujen tomaattien kanssa
Ainesosat annos 4 Juusto 100g Punaiset pavut 1 tölkki Sipulit 2 kpl Suolaa maun mukaan. Porkkanat 1 kpl Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Majoneesi maun mukaan Croutons 50 g Kasviöljyä maun mukaan. Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Raasta juusto ja porkkanat karkealla… Lue lisää »Lämmin papu- ja juustosalaatti
Ainesosat annos 2 Kananmaksa 300g Appelsiinit 1 kpl Vihersalaatti 1 nippu Hunaja 2 teelusikkaa Balsamiviinietikka 2 teelusikkaa Oliiviöljy 2 rkl. Appelsiinimehu 2 ruokalusikallista Mustat seesaminsiemenet maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuori appelsiini… Lue lisää »Lämmin kananmaksasalaatti appelsiinin kanssa