Ainesosat annos 4 Perunat 400 g Metsästysmakkarat 240 g Pakastetut vihreät herneet 180 g Kurkut 100 g Kurkut 100 g Pikkelöidyt sipulit 80 g Korianteri 20 g Tilli 20 g Aioli-kastike 100 g Kypsennysohjeet 45 minuuttia 1 Leikkaa kuorimattomat perunat… Lue lisää »Salaatti perunoiden ja savustettujen makkaroiden kanssa
Ainesosat annos 6 Oliiviöljy 100 ml Kalakastike 250ml Naudan ulkofilee 1kg Riisietikkaa 6 rkl. Kurkut 500 g Seesamiöljy 2 ruokalusikallista Soijakastike 1 ruokalusikka Palmusokeri 200 g Korianteri 3 nippua Punasipulia 3 päätä Sitruunaruoho 2 varsi Cashew 200g Keitto-ohjeet 1 tunti… Lue lisää »Kylmä salaatti naudanlihan kanssa
Ainesosat annos 4 Vasikanliha 500 g Sipulit 2 päätä Kranaatteja 1 kpl Korianteria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jogurtti 300 g Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1 Keitä vasikanliha ja leikkaa se kuutioiksi. 2 Pilko sipulit ja huuhtele… Lue lisää »Lihasalaatti sipulin ja granaattiomenan siementen kanssa
Ainesosat annos 4 Vasikanmaksa 500 g Punasipuli 1 pää Valkosipuli 1 kynsi Oliiviöljyä ½ ruokalusikallista Voi 5g Luonnonjogurtti 4 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kuminaa (zira) 1 teelusikka Fenkoli 1 teelusikka Korianteri 1 teelusikka juustokumina 1 teelusikka… Lue lisää »Mausteinen maksasalaatti
Ainesosat annos 4 Naudanlihan reuna 400 g Bulgur 100 g Mini kesäkurpitsa 150g Makea minipaprika 200g Vita mix ”White Dacha” salaatinlehtisekoitus 400 g Teriyaki-kastike 100 ml Dijon sinappi 50 g Kuiva valkoviini 100ml Oliiviöljy 50ml Suolaa maun mukaan. Tuoretta pippuria… Lue lisää »Bulgur- ja naudanlihasalaatti
Ainesosat annos 4 Naudanliha 500g Tomaatit 4 kpl Pikkelöidyt kurkut 3 kpl Perunat 4 kpl Juusto 150g Majoneesi maun mukaan Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan Persilja maun mukaan Kypsennysohjeet 1 tunti ja 5 minuuttia 1 Keitä naudanlihaa suolatussa… Lue lisää »Lihapuffetoitu salaatti perunoiden ja juuston kanssa
Ainesosat annos 4 Korealaistyyliset porkkanat 200 g Maissisäilykkeet 1 tölkki Savustettu makkara 300 g Perunalastut maun mukaan Kurkut 300 g Majoneesi 300 g Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 pelimerkkejä rikottavaksi. 2 Viipaloi kurkut ja makkara ohuiksi viipaleiksi. 3 Aseta kamomilla ruokalautaselle.… Lue lisää »Korealainen porkkanasalaatti
Ainesosat annos 4 Naudanliha 500g Kiinankaali 300 g Croutons 400 g Sipulit 1 kpl Majoneesi maun mukaan Vihreät 1 nippu Kananmuna 3 palaa Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Hienonna kiinankaali. Leikkaa keitetty liha ja kovaksi keitetyt munat pieniksi kuutioiksi. Pilko sipuli.… Lue lisää »Lihasalaatti ja krutonkeja
Ainekset annos 5 Lampaan kielet 1kg Sipulit 1 pää Valkosipuli 1 pää Kananmuna 1 kpl Makea paprika 50 g Persilja 1 nippu Ekstra-neitsytoliiviöljy 2 teelusikallista Valkoviinietikka 3 teelusikkaa Kasviöljy 100 ml Kuivattu oregano maun mukaan. Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria… Lue lisää »Lampaankielisalaatti
Ainesosat annos 4 Savustettu ankanrinta 120 g Nuori pinaatti 120 g Fuji-omenat 160 g Ekstra-neitsytoliiviöljy 4 ruokalusikallista Jyväsinappi 4 teelusikkaa Hunaja 2 teelusikkaa Balsamicokastike 4 ruokalusikallista Männynpähkinät 28g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 10 minuuttia 1 Leikkaa… Lue lisää »Salaatti savustetusta ankanrinnasta, pinaatista ja omenoista