Ainesosat annos 4 Persilja 20 g Vihreät pavut 400 g Punasipuli 1 pää Timjami 3 kpl Valkoiset sienet 300 g Oliiviöljy 150ml Valkoviinietikka 50 ml Valkosipuli 1 kynsi Sitruuna ½ palaa Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20… Lue lisää »Vihreä papusalaatti herkkusienien kanssa
Ainesosat annos 4 Champignonit 300 g Rucola 100 g Perunat 500 g Valkosipuli 2 kynttä Punasipuli 1 pää Laurinlehti 2 kpl Rosmariini 1 kpl Balsamiviinietikka 20 ml Oliiviöljy 50ml Suolaa maun mukaan. Kasviöljy 50 ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Lemon… Lue lisää »Lämmin salaatti sienien kanssa
Ainesosat annos 5 Tuoreet sienet 750 g Auringonkukkaöljy 6 ruokalusikkaa Sitruuna 1 kpl Persilja 3 vartta Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 2 tuntia ja 15 minuuttia 1 Erottele sienet lakkeihin ja varsiin, viipaloi ne kaikki ohuiksi ja… Lue lisää »Sienisalaatti
Ainesosat annos 4 Kinkku 200g Suolasienet 100 g Perunalastut 50 g Kananmuna 2 palaa Korealaistyyliset porkkanat 100 g Juusto 150g Majoneesi maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Leikkaa sienet ja kinkku ohuiksi viipaleiksi, raasta munat, leikkaa porkkanat lyhyemmiksi paloiksi. 2… Lue lisää »Kerroksellinen sienisalaatti kinkun ja ranskalaisten kanssa
Ainesosat annos 2 Valkoiset sienet 100 g Bakun tomaatit 3 kpl Valkosipuli 1 kynsi Timjami 3 g Salaatinlehtisekoitus 30 g Vihersipuli 2 g Oliiviöljy 140 ml Voi 30 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Karkea merisuola 2 g… Lue lisää »Salaatti lämpimien herkkusienien ja aurinkokuivattujen tomaattien kanssa
Ainesosat annos 6 Champignonit 500 g Sipulit 250 g Porkkanat 250 g Saksanpähkinöitä maun mukaan. Luumu 8 kpl Majoneesi maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuullota sienet pieniksi kuutioiksi. Pilko sitten sipuli ja paista sekin. Lisää porkkanaraasteet ja paista vielä… Lue lisää »Sienisalaatti saksanpähkinöiden kanssa
Ainesosat annos 4 Kinkku 300 g Gruyere-juusto 100 g Champignonit 200 g Sikuri 2 päätä Salaatti frisée 100 g Salaatti 1 pää Vihersipulit 50 g Dijon-sinappi 1 ruokalusikallista Voide 100ml Oliiviöljy 50 ml Valkoviinietikkaa 1 ruokalusikallista Keitto-ohjeet 5 minuuttia 1… Lue lisää »Sieni-, kinkku- ja gruyere-salaatti kerma- ja sinappikastikkeella
Ainesosat annos 6 Champignonit 500 g Kananmuna 6 kpl Parmesaanijuusto 50 g Rucola 200 g Sitruuna 0.3 Kasviöljy 70 ml Voi 30g Persilja 20 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Viipaloi sienet ohuiksi viipaleiksi… Lue lisää »Salaatti, jossa on paistettuja sieniä ja kuorrutettua munakoisoa
Ainekset annos 4 Champignonit 400 g Sipulit 1 pää Valkoiset viinirypäleet 200 g Saksanpähkinät 70 g Majoneesi 70 g Persilja 20 g Kasviöljy 50 ml Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Kuutioi sipuli hienoksi. 2… Lue lisää »Sienisalaatti
Ainesosat annos 4 Viiriäinen 4 Kesäkurpitsa 320 g Valkoiset sienet 160 g Valkosipulia 2 kynttä Salaatinlehtisekoitus 120 g Appelsiinimehu 4 ruokalusikallista Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Voi 30 g Ekstra-neitsytoliiviöljy 4 ruokalusikkaa Männynpähkinät 8g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet… Lue lisää »Salaatti viiriäisen ja herkkusienien kanssa