Ainesosat annos 2 Kananmuna 4 kpl Kurkuma 100 g 33% kerma 40 ml Vodka 20ml Turskan mäti 2 ruokalusikallista Kasviöljy 2 ruokalusikallista Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 25 minuuttia 1 Riko munat kulhoon. 2 Lisää kerma, suola,… Lue lisää »Omeletti, jossa on ramppia, turskan mätiä ja vodkaa
Ainesosat annos 4 Kananmuna 3 kpl Soijamaito 50ml Vihersipulit 50 g Kalakastike 1 teelusikka Sokeri 1 teelusikka Kasviöljy 20 ml Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Vatkaa kulhossa munat, soijamaito, hienonnettu vihreä sipuli (hieno, rapea ruohosipuli, jota kutsutaan myös ruohosipuliksi, mutta tavallinen… Lue lisää »Vihreä munakas
Ainesosat annos 2 Kananmuna 3 palaa Kirsikkatomaatteja 3 kpl Kasviöljy 1 ruokalusikallinen Vihreät paprikat 1 kpl Kuivatut yrtit 1 teelusikka Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Ota ¼ vihreää paprikaa (punainenkin käy, maun mukaan), kirsikkatomaatteja (keskikokoisia), pese ne kaikki. 2 Leikkaa tomaatit… Lue lisää »Espanjalainen munakas vihreiden paprikoiden kanssa
Ainesosat annos 1 Kananmuna 2 kpl Kesäkurpitsa 100 g Vihreät 1 nippu Oliiviöljy 1,5 teelusikkaa Parmesaaniraastetta maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Kuumenna oliiviöljy pannulla. Leikkaa kesäkurpitsat pieniksi paloiksi. Paista pehmeäksi. 2 Vatkaa… Lue lisää »Munakasta kesäkurpitsojen kanssa
Ainesosat annos 2 Kananmuna 3 palaa Tuorejuusto 200g Ruskea sokeri 3 ruokalusikallista Voi 50 g Omena 2 kpl Kanelia maun mukaan. Vanilja maun mukaan Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Kaada sokeri pannulle, anna karamellisoitua, lisää voi ja laita ohuiksi viipaloidut omenat… Lue lisää »Raejuustomunakas karamelliomenoiden kanssa
Ainesosat annos 4 Nuoret perunat 500 g Sipulit 1 pää Oliiviöljy 150ml Persilja 60 g Kananmuna 6 kpl Keitto-ohjeet 1 tunti 1 Kuori nuoret perunat (voit jättää kuoren päälle) ja leikkaa ne paksuiksi viipaleiksi. Hienonna sipuli. 2 Kuumenna öljy paistinpannussa,… Lue lisää »Aito espanjalainen munakas
Ainesosat annos 1 Kananmuna 2 kpl Voi 35g Maito 20 ml Vihersipulit 1 nippu Kirsikkatomaatteja 5 kpl Parmesaanijuusto 50 g Mungopavun ituja maun mukaan. Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Riko munat kulhoon. Kaada joukkoon… Lue lisää »Klassinen ranskalainen munakas
Ainesosat osa 1 Kananmuna 4 kpl Maito 250ml Vehnäjauho 100 g Voi 100 g Suolaa maun mukaan Keitto-ohjeet 20 minuuttia 1 Vatkaa munat kulhossa tasaiseksi. Lisää maito ja sulatettu voi. Lisää suola ja jauhot ja vatkaa nestemäiseksi ja kermaiseksi. 2… Lue lisää »Tuntarma (Tartar-munakas)
Ainesosat annos 2 Maissiöljy 3 ruokalusikkaa Kinkku 25g Kananmuna 4 kpl Suolaa maun mukaan Kypsennysohjeet 30 minuuttia 1 Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä paistinpannussa. Laita kinkku siihen ja paista muutama minuutti. Poista kevyesti ruskistunut kinkku pannulta reikäkauhalla. 2 Kaada loput öljystä… Lue lisää »Kinkkumunakas
Ainesosat annos 2 Kananmuna 6 kappaletta Maito 400 ml Vehnäjauhot 200 g Rusinat 2 ruokalusikallista Vaniljauute ½ teelusikallista. Sokeria 3 ruokalusikallista Rommi 1 ruokalusikallinen Sitruunan kuori maun mukaan. Suolaripaus Voi 20 g Sokerijauhe maun mukaan Keitto-ohjeet 30 minuuttia 1 Sekoita… Lue lisää »Kaiserschmarrn