Siirry suoraan sisältöön

Suljettu voileipä

Mozzarella-juustovoileivät

Ainesosat annos 2 Valkoinen leipä 250 g Maito 125 ml Vehnäjauho 2 ruokalusikallista Mozzarellajuusto 1 pää Suolaa maun mukaan Kananmuna 1 kpl Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Oliiviöljy 30ml Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Leikkaa mozzarella 0,5 cm:n suikaleiksi. Leikkaa leivän kuori… Lue lisää »Mozzarella-juustovoileivät

Bagel lohen ja currykastikkeen kera

Ainesosat annos 6 Bagel 6 kpl Savulohi 500 g Porkkanat 2 kpl Kurkut 1 kpl Salaatinlehtisekoitus 100 g Raejuusto 120g Curry 1 teelusikka Sitruuna ½ palaa Nestemäinen hunaja 1 teelusikka Oliiviöljy 3 ruokalusikkaa Suolaa maun mukaan Tuoretta mustapippuria maun mukaan.… Lue lisää »Bagel lohen ja currykastikkeen kera

croque-monsieur

Ainesosat annos 2 Paahtoleipää 4 palaa Emmental-juusto 100 g Keitetty kinkku 80g Voi 50 g Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Levitä ohut kerros pehmennettyä voita kaikille leipäviipaleille. Levitä ohuita kinkkuviipaleita puolelle leivästä, lisää päälle juustoviipaleita ja peitä voileivät leivällä. 2 Sulata… Lue lisää »croque-monsieur

Tonnikalavoileipä

Ainesosat annos 4 Tonnikalasäilykkeet omassa mehussaan 2 tölkkiä 2 tölkkiä Kevyt majoneesi ¼ g Jyväsinappi 2 ruokalusikallista Vihersipulit 1 nippu Makea punasipuli 1 pää Selleri 1 varsi Vihreät omenat 1 kpl Kurkut 1 kpl Kananmuna (iso) 2 kpl Vihersalaatti maun… Lue lisää »Tonnikalavoileipä

Reuben-voileipä

Ainesosat annos 4 Ruisleipä 8 palaa Voi 60 g Sveitsiläinen juusto 160g Pastrami 340g Hapankaali 200 g Majoneesi 30 g Ketsuppi 15g Piparjuuriraaste 5g Worcestershire-kastike 1 teelusikka Sokeria ½ teelusikallista Paprikapippuri Suolaa maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 30… Lue lisää »Reuben-voileipä

Kuuma voileipä (Croque monsieur)

Ainesosat annos 1 Paahdettua leipää 2 kappaletta Kinkku 1 kpl Kova juusto 10g Béchamel-kastike maun mukaan Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Sivele leipäviipaleet béchamel-kastikkeella, laita niiden väliin kinkkuviipale ja peitä ne paksulla kerroksella kastiketta ja juustoraasteella. 2 Kuumenna uuni 200 asteeseen.… Lue lisää »Kuuma voileipä (Croque monsieur)

Grillattu juustovoileipä

Ainesosat annos 1 Paahdettua leipää 2 palaa Voi 15 g Cheddarjuusto 30g Kypsennysohjeet 15 minuuttia 1 Levitä pehmennettyä voita tasaisesti jokaisen leipäviipaleen toiselle puolelle. 2 Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä, aseta leipäpala sille voipuoli alaspäin ja levitä juusto sen päälle niin, että… Lue lisää »Grillattu juustovoileipä

Kasvissämpylöitä sienien ja sulugunin kera

Ainesosat annos 4 Ohut pita 1 pala Tomaatit 1 kpl Suluguni-juusto 100 g Vihersipulit 20 g Basilika 3 oksaa Persilja 5 oksaa Kananmuna 1 kpl Luonnonjogurtti 100 g Honeysuneli nipistää Valkosipuli 2 kynttä Kasviöljy maun mukaan. Suolaa maun mukaan Champignons… Lue lisää »Kasvissämpylöitä sienien ja sulugunin kera