Ainesosat annos 4 Täyte 350 g Tattarirouhe 200 g Voi 30g Sipulit 150 g Kananmuna 1 kpl Kasviöljy 60 ml Vehnäjauhot 50 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Kypsennysohjeet 1 tunti ja 30 minuuttia 1 Kaada tattari 1:2… Lue lisää »Tattari
Ainesosat annos 4 Perunat 800 g Kasviöljy 1000 ml Oliiviöljy 50 ml Sipulit 1 pää Paprikajauhe 1 teelusikka Cayennepippuri ½ teelusikallista Jauhettua valkopippuria ½ tl. Vehnäjauhot 2 ruokalusikkaa Kanaliemi 200ml Valkosipuli 1 kynsi Suolaa maun mukaan. Keitto-ohjeet 40 minuuttia 1… Lue lisää »Patatas bravas
Ainesosat annos 4 Sipulit 1 kpl Voi 30 g Perunat 500 g Maito 125 ml Naudanlihaliemi 250ml Naudanlihapata 300g Pikkelöidyt punajuuret 230 g Pikkelöity silli 400 g Kananmuna 4 kpl Pikkelöidyt kurkut 4 kpl Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Suolaa maun… Lue lisää »Labskaus
Ainesosat annos 4 Keitetty jasmiiniriisi 650g Kanafileet 150g Kasviöljy 100 ml Kesap manis -kastike 4 ruokalusikkaa Valkosipuli 2 kynttä Sipulit 1 pää Kananmuna 1 kpl Chilipippuri 4 kpl Kirsikkatomaatit 8 kpl Kurkut 1 kpl Lime 1 kpl Vihersipulit 15 g… Lue lisää »Nasi goreng
Ainesosat annos 4 Kissakala 500 g Kerma 750ml Kalaliemi 1 l Suolaa 5 ruokalusikallista Nori kuivattu merilevä 5g Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Kasviöljy 50 ml Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Viipaloi monni poikittain ja liota suolatussa vedessä. Tarvitset 5-6 ruokalusikallista suolaa… Lue lisää »Konnakala kermakastikkeessa
Ainesosat annos 4 Oliiviöljy 50 ml Haloumi-juusto 300 g Kaprikset 2 ruokalusikallista Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Tuoreen oreganon lehdet 2 rkl. Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Kaada oliiviöljy raskaaseen kattilaan. Kuumenna se keskilämmöllä varmistaen, ettei se savua. Paista juustoa, kunnes se on… Lue lisää »Kreikkalainen grillattu juusto
Ainesosat annos 2 Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 1 kynsi Venäläinen juusto 80g Majoneesi 30 g Persilja 10 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuori ja raasta porkkanat. 2 Raasta myös juusto karkealla raastimella. 3… Lue lisää »Porkkanasalaatti
Ainesosat annos 4 Kanansiipiä 10 kpl Vehnäjauhot 45 g Jauhettu kuivattu valkosipuli 1 teelusikka Paprikajauhe 2 teelusikallista Voi 50 g Jauhettua chiliä maun mukaan. Omenaviinietikka 40ml Majoneesi 200 g Ruskea sokeri 2 teelusikkaa Raastettu piparjuuri 1 teelusikka Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Siivet uunissa
Ainesosat annos 8 Lohifilee 400 g Worcestershire-kastike 1 teelusikka Ruohosipuli 30 g Savustettu paprika 1 teelusikka Luumutomaatit 4 kpl Jauhettu kuivattu sipuli 1 teelusikka Punasipuli 1,5 päätä Valkosipuli 2,5 neilikkaa Hienonnettu korianteri 1 ruokalusikka Valkoviinietikka 1 teelusikka Ekstra-neitsytoliiviöljy 1 teelusikka… Lue lisää »Lohipurilainen
Ainekset annos 10 Vehnäjauhot 220 g Kuivahiiva 5 g Maito 100 ml Voi 25 g Sokeri 90 g Kananmuna 2 palaa Omena 300 g Suolaripaus Keitto-ohjeet 3 tuntia 1 Sekoita hiiva lämpimään maitoon ja 40 g sokeria. Anna liota 10… Lue lisää »Omenatortut