Siirry suoraan sisältöön

- Etsi Reseptit -

- Etsi Reseptit -

Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Venäläinen keittiö, Keitot

Ainesosat annos 10

Oliiviöljy 30ml

Sipulit 2 kpl

Porkkanat 2 kpl

Valkosipuli 2 kynttä

Kalkkunan reisi 800 g

Pakastettu vihannessekoitus 400 g

Suolaa maun mukaan

Keitto-ohjeet 50 minuuttia

1 Kuori kalkkunan reisi suonista. Valmista liemi: Kiehauta liha suolatussa vedessä ja hauduta vielä 35-40 minuuttia kiehumisen jälkeen keskilämmöllä.

2 Kuullota hienonnettu sipuli oliiviöljyssä. Kun sipulit ovat muuttuneet kullanruskeiksi, lisää porkkanaraasteet ja paista ne yhdessä. Sammuta lämpö ja lisää hienonnettu valkosipuli sipulien ja porkkanoiden joukkoon.

3 Ota keitetty liha pois liemestä ja jaa se annoksiin. Laita sillä välin pakastettu vihannessekoitus, esim. Minestrone, liemeen. Kiehauta ja hauduta vielä 5 minuuttia.

4 Lisää paistetut vihannekset ja liha liemeen. Suolaa maun mukaan.

Aiheeseen liittyvät viestit

Kalkkunan reisipastrami Vanhaa venäläistä borssia Täytetty joulukalkkuna yrttien ja mausteiden kera Kalkkunan reisi inkiväärin ja sitruunan kera Moskovan borssia

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

nv-author-image

Vittorio Greco

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com

Tattari

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Patatas bravas

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Sienikermakeitto, jossa on sieniä

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Katkarapuja mango-chutneyn kera

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Juusto- ja mannapata

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Kesäkurpitsapata

Ainesosat annos 10 Oliiviöljy 30ml Sipulit 2 kpl Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 2 kynttä Kalkkunan reisi 800 g Pakastettu vihannessekoitus 400 g Suolaa maun mukaan… Lue lisää »Dieettikalkkunaa ja vihanneskeittoa

Avainsanat: