Siirry suoraan sisältöön

- Etsi Reseptit -

- Etsi Reseptit -

Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Italialainen keittiö, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Hedelmäiset jälkiruoat

Ainesosat annos 4

Persikat 4 kpl

Gorgonzola-juusto 100 g

Kalkki 1 kpl

Hunaja 100 g

Ruskea sokeri 60 g

Minttu 4 varret

Tuoretta mustapippuria maun mukaan.

Keitto-ohjeet 15 minuuttia

1 Liota persikoita kiehuvassa vedessä minuutin ajan, jäähdytä ja poista kuoret. Leikkaa puoliksi ja poista siemenet.

2 Ripottele persikan puolikkaat sokerilla ja grillaa molemmin puolin (noin puolitoista minuuttia kummaltakin puolelta). Laita kumpaankin puolikkaaseen pala gorgonzolaa ja mausta vastajauhetulla pippurilla.

3 Kuumenna hunajaa ja limemehua kattilassa sekoittaen, kunnes se karamellisoituu (se vaahtoaa kuin voi pannulla). Kaada persikoiden päälle ja koristele mintunlehdillä.

Reseptivinkki Persikoita voi käyttää tuoreiden sijaan säilykkeinä sesongin mukaan.

Aiheeseen liittyvät viestit

Grillattuja persikoita tuoreen vadelmakastikkeen kera Grillattuja persikoita tummassa rommissa ja karamellijäätelössä Kevätkääryleitä, joissa on katkarapuja, persikoita ja nasturtiumin lehtiä Kananrintaa gorgonzolan kera Päärynät leivottu ricottan kanssa

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

nv-author-image

Vittorio Greco

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com

Hapankaalimuhennos

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Piparkakut

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Vihersalaatti venäläisellä kastikkeella

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Kanan frikassee etikan ja yrttien kera

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Paahtoleipää avokadolla ja juustolla

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Pizza on totta

Ainesosat annos 4 Persikat 4 kpl Gorgonzola-juusto 100 g Kalkki 1 kpl Hunaja 100 g Ruskea sokeri 60 g Minttu 4 varret Tuoretta mustapippuria maun… Lue lisää »Grillattuja persikoita gorgonzolan ja hunajan kera

Avainsanat: