Ainesosat annos 5
Hiivataikina maun mukaan.
Valkokaali 200 g
Vihersipulit ½ nippu
Kananmuna 4 kpl
Tilli maun mukaan
Mausteinen yrttisekoitus maun mukaan.
Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
Suolaa maun mukaan
Keitto-ohjeet 40 minuuttia
1 Kauli valmis lehtitaikina kahdeksi noin 30 x 18 cm:n kokoiseksi, 2 mm paksuksi levyksi.
2 Aseta pohjakerros uunivuokaan vatkaimella voidellun pergamenttipaperin päälle.
3 Aseta tasainen kerros jauhettua kaalia, hienonnettua keitettyä kananmunaa ja hienonnettua tuoretta vihreää sipulia, jotka on valmiiksi sekoitettu ja maustettu mielesi mukaan.
4 Aseta toinen taikinakerros päälle ja sulje reunat huolellisesti. Päällimmäisen leivonnaiskerroksen voi täplittää veitsellä tai leikata siihen pieniä reikiä koristeeksi.
5 Sivele kakku vatkatulla munankeltuaisella ruokasiveltimellä.
6 Laita esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 20-25 minuutiksi (voit sanoa, onko se valmis oman uunin käyttökokemuksesi perusteella).
7 Kun olet ottanut kakun uunista, peitä se pyyhkeellä ja anna sen levätä 10-15 minuuttia.
8 Leikkaa sen jälkeen annoksiksi ja tarjoile sitruunalla maustetun makean teen kanssa tai leivän sijasta ensimmäisen ruokalajin kanssa.
Reseptivinkki Kokeile tehdä tämä yksinkertainen kakku lasten kanssa, he nauttivat siitä varmasti. Hyvää ruokahalua!
