Kanakebab uunissa

tehnyt Vittorio
Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Pääruoat, Reseptit, Shish kebab, Venäläinen keittiö
12 kesäkuun 2022
1 min read

Ainesosat annos 8

Kanafileet 1kg

Soijakastike 150ml

Ketsuppi 150g

Keitto-ohjeet 50 minuuttia

1 Leikkaa fileet viipaleiksi.

2 Sekoita soijakastike ja ketsuppi keskenään, kaada seos kanan päälle ja jätä jääkaappiin 30 minuutiksi.

3 Pujota liha puuvartaisiin ja paista uunissa 180 asteessa 45-50 minuuttia.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com