Ainesosat annos 4
Kanan rintafilee 4 kpl
Omena 1 kpl
Jauhetut saksanpähkinät 45 g
Tummia sultanoita 2 ruokalusikallista
Punaiset siemenettömät viinirypäleet 160 g
Majoneesi 5 ruokalusikallista
Luonnonjogurtti 2,5 ruokalusikkaa
Sitruunamehu 4 teelusikkaa
Merisuolaa maun mukaan.
Tuoretta mustapippuria maun mukaan.
Keitto-ohjeet 25 minuuttia
1 Esilämmitä grilli tai grilli. Sivele rinnat kasviöljyllä, suolaa ja pippuroi kevyesti ja aseta grilliin. Grillaa muutama minuutti, kunnes ne ovat kypsiä ja ruskeita. Jäähdytä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2 Sekoita suuressa kulhossa majoneesi, jogurtti, sitruunamehu ja muutama ripaus suolaa ja pippuria.
3 Lisää kana, kuorittu ja paloiteltu omena, sultanoita, pähkinöitä ja puoliksi leikattuja viinirypäleitä. Sekoita hyvin ja tarjoile.
