Ainesosat annos 8
Kanafileet 300 g
Papusäilykkeet 300 g
Venäläinen juusto 250 g
Valkosipuli maun mukaan.
Majoneesi maun mukaan.
Keitto-ohjeet 20 minuuttia
1 Keitä kanafileet suolatussa vedessä ja anna jäähtyä.
2 Poista säilötyt punaiset pavut säilykepurkeista siivilään, huuhtele ja anna veden valua.
3 Raasta venäläinen juusto karkealla raastimella.
4 Tee valkosipulikastike kanakerroksia varten: lisää hienonnettu valkosipuli pienempään osaan majoneesia, mausta hieman pippurilla ja sekoita.
5 Aseta lautaselle kerros puolet hienonnetuista kanafileistä ja peitä kerros valkosipulikastikkeella.
6 Levitä toinen kerros, kerros puolet punaisista pavuista ja peitä kerros majoneesilla.
7 Aseta kerros puoliksi raastettua juustoa ja peitä se majoneesikerroksella.
8 Toista kanan ja papujen kerrokset.
9 Aseta keskelle jälleen kerros juustoraastetta ja koristele salaatti tuoreilla yrteillä.
10 Voit ripotella juustokerroksen päälle raastettua keitetyn kananmunan keltuaista kirkkauden lisäämiseksi.
