Siirry suoraan sisältöön

- Etsi Reseptit -

- Etsi Reseptit -

Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Venäläinen keittiö, Piirakat

Ainesosat annos 4

Kerma 1 l

Hapanimelää 4 tölkkiä

Sokeri ½ kupillista

Kananmuna 10 kpl

Saksanpähkinät 100 g

Kandeeratut hedelmät 100 g

Vanilliini maun mukaan

Appelsiininkuori 1 teelusikka

Sitruunankuori 1 tl

Jauhettua kardemummaa maun mukaan.

Kypsennysohjeet 30 minuuttia

1 Vatkaa munat ja smetana suuressa kulhossa. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Kaada seos kattilaan ja laita se keskilämmölle. Kiehauta ja keitä sekoittaen, kunnes hera erottuu.

2 Kaada seos sideharsoon ja anna sen valua hetki.

3 Siirrä keitetty rahka kulhoon ja lisää vanilja ja sokeri. Sekoita hyvin.

4 Lisää sitten kevyesti hienonnetut pähkinät, sitrushedelmien kuori ja kardemumma maun mukaan.

5 Kostuta kakkuvuoka vedellä, peitä harsolla ja levitä rahkaseos. Peitä päällinen sideharson reunoilla. Peitä painolla ja jätä viileään 10-12 tunniksi.

6 Käännä pääsiäinen lautaselle ja poista sideharso.

Aiheeseen liittyvät viestit

Porkkanakakku sitrusjuustokerman kanssa Inkivääri-hunajaleipä karpaloiden, sokeroitujen hedelmien, pähkinöiden ja portviinin kera Raejuustoa ja aprikoosipiirakkaa Kermavaahtoa ja suklaata sisältävä leivonnainen Peruna- ja sipulitortut

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

nv-author-image

Vittorio Greco

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com

Kani omenoiden kanssa

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Salaatti ohuista riisinuudeleista, tulisista paprikoista ja korianterista.

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Maapähkinävoi

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Kesäkurpitsakakkuja valkosipulin ja smetanan kera

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Kotitekoinen limonadi

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Korealaistyylistä kaalia

Ainesosat annos 4 Kerma 1 l Hapanimelää 4 tölkkiä Sokeri ½ kupillista Kananmuna 10 kpl Saksanpähkinät 100 g Kandeeratut hedelmät 100 g Vanilliini maun mukaan… Lue lisää »Kermainen pääsiäiskakku pähkinöiden, sokeroitujen hedelmien ja kuoren kanssa

Avainsanat: