Siirry suoraan sisältöön

- Etsi Reseptit -

- Etsi Reseptit -

Kotitekoisia kaurakeksejä

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

Ainesosien annos 20

Vehnäjauhot 345 g

Kaurapuuro 150 g

Rusinat 50 g

Ruskea sokeri 250 g

Hunaja 35g

Voi 165 g

Vaniljasokeri 10 g

Sooda 5 g

Jauhettu kaneli 1 g

Suola 4 g

Vesi 120 ml

Keitto-ohjeet 1 tunti

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

1 Liota sultanoita kuumassa vedessä 15-20 minuuttia. Valuta ja kuivaa.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

2 Siivilöi vehnä- ja kaurajauhot yhteen.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

3 Lisää ruokasooda jauhojen joukkoon.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

4 Vatkaa tehosekoittimessa turvonneet sultanjat, sokeri, kaneli, vaniljasokeri ja pehmennetty voi.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

5 Lisää voiseos jauhoseokseen ja lisää hunaja.

Hapankaalimuhennos

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

6 Sekoita, kunnes seos on tasaista murua.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

7 Sekoita vesi ja suola ja kiehauta. Lisää vesi sekoittimen kulhoon ja vaivaa taikina.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

8 Kun taikina on muodostunut palloksi, rypistä se käsilläsi.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

9 Kauli taikina 1 cm paksuksi ja leikkaa halkaisijaltaan 5 cm:n ympyröitä.

Kotitekoisia kaurakeksejä, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa valikko, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Vaiheittaiset reseptit, Evästeet, Neuvostoliittolainen keittiö, Kaurapuurokeksit

10 Siirrä pergamentilla vuoratulle pellille ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 13 minuutiksi. Anna valmiiden kaurakeksien jäähtyä.

Aiheeseen liittyvät viestit

Kaurakeksejä karpaloiden kanssa Aamulla kaurakeksejä porkkanoiden ja pähkinöiden kanssa Kada Paastonajan kaurakeksejä Klassiset pikkuleipäkeksit

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

nv-author-image

Vittorio Greco

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com

Hapankaalimuhennos

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Piparkakut

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Vihersalaatti venäläisellä kastikkeella

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Kanan frikassee etikan ja yrttien kera

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Paahtoleipää avokadolla ja juustolla

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Pizza on totta

Ainesosien annos 20 Vehnäjauhot 345 g Kaurapuuro 150 g Rusinat 50 g Ruskea sokeri 250 g Hunaja 35g Voi 165 g Vaniljasokeri 10 g Sooda… Lue lisää »Kotitekoisia kaurakeksejä

Avainsanat: