Kurkkusalaatti jogurttikastikkeella ja tillillä

tehnyt Vittorio
Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa valikko, Reseptit, Salaatit, Salaatit ilman majoneesia, Vähäkalorinen ruoka, Venäläinen keittiö
7 helmikuun 2023
1 min read

Ainesosat annos 4

Luonnonjogurtti 1 kuppi

Kurkut 2 kpl

Hienonnettu tilli 1 teelusikka

Suolaa maun mukaan

Tuoretta mustapippuria maun mukaan.

Keitto-ohjeet 15 minuuttia

1 Kuori kurkut, leikkaa ne pituussuunnassa neljään osaan ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Laita kulhoon.

2 Lisää tilli, jogurtti, kevyesti suolaa ja pippuria.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com