Siirry suoraan sisältöön

Kuuma kaakao, jossa on pähkinälikööriä ja rommia

Kuuma kaakao, jossa on pähkinälikööriä ja rommia, Reseptit, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa keittiö, Juomat, Ranskalainen keittiö, Kuumaa kaakaota

Ainesosat annos 6

Maito 4 kuppia

Tumma suklaa 110g

Sokeri ¾ kupillista

Jauhettu kaneli ½ teelusikallista.

Tummaa rommia ½ kupillista

Likööri Frangelico ½ kuppi

Kermavaahtoa maun mukaan

Keitto-ohjeet 10 minuuttia

1 Sekoita kattilassa maito, suklaamurska, sokeri ja kaneli keskenään. Laita keskilämmölle ja sekoita, kunnes sokeri ja suklaa ovat liuenneet ja seos on tasaista.

2 Lisää rommi ja likööri ja kuumenna seos kuumaksi. Kaada 6 kuppiin ja koristele kermavaahdolla.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

nv-author-image

Vittorio Greco

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com