Ainesosat annos 4
Tuore korianteri 1 nippu
Makkarat 4 kpl
Valkosipuli 1 kynsi
Kirsikkatomaatteja 3 kpl
Majoneesi maun mukaan
Kuivattu timjami maun mukaan.
Mustapippuri 4 kpl
Kasviöljyä maun mukaan.
Nakkisämpylä 4 kpl
Vihersipulit 4 vartta
Chilipippuri 1 kpl
Pehmeä juusto 100g
Kypsennysohjeet 15 minuuttia
1 Leikkaa valkosipuli kahtia kuorimatta ja laita se pannulle yhdessä makkaroiden kanssa. Kypsennä niitä noin 5 minuuttia kaikilta puolilta.
2 Ota valkosipulin puolikkaat ja mausteet pois, ota pannu pois liedeltä ja jätä makkarat pariksi minuutiksi.
3 Soseuta pehmeä juusto haarukalla ja lisää majoneesi. Viipaloi tomaatit ohuiksi vinoon. Viipaloi sipulirenkaat samalla tavalla.
4 Leikkaa sämpylä pituussuunnassa, laita tomaatit, sipuli ja korianteriviipaleet sisään. Laita päälle paahdettuja, lämpimiä makkaroita ja lusikoi päälle juustomajoneesia.
