Ainesosat annos 4
Ruokosokeri 1 kuppi
Kananmuna 3 palaa
Omena 5 kpl
Vehnäjauhot 1 kuppi
Keitto-ohjeet 45 minuuttia
1 Viipaloi omenat ja ripottele päälle kanelia.
2 Vatkaa munat ja sokeri jäykäksi. Lisää jauhot erissä samalla kun vatkaat. Jos vatkaat tehosekoittimella, aikaa kuluu yhteensä 5 minuuttia.
3 Voitele paistovuoka voilla. Asettele omenat tasaisesti pohjalle. Kaada taikina omenoiden päälle. Paista uunissa 45 minuuttia 180 asteessa.
4 Käytin koristeluun karamellisoituja omenoita. Ne ovat erittäin nopeita ja helppoja valmistaa. Viipaloi omenat viipaleiksi. Sulata voi paistinpannussa. Laita omenaviipaleet paistinpannulle. Paista omenat pehmeiksi (omenoiden pitäisi olla pehmeitä). Lisää sitten sokeri omenoiden joukkoon ja sekoita, kunnes jokainen viipale on peittynyt karamelliin.
