Ainesosat annos 8
Vehnäjauhot 1,5 kuppia
Sokeri ½ kuppi
Voi 125 g
Leivinjauhe ½ teelusikallista
Päärynät 4 kpl
Keitto-ohjeet 35 minuuttia
1 Sekoita jauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään.
2 Lisää voi ja vaivaa seos muruksi käsin.
3 Laita puolikuiva seos voideltuun muottiin, muotoile pienet sivut ja paina kaikki alas.
4 Viipaloi pestyt päärynät pituussuunnassa. Valitse makeita, mehukkaita päärynöitä, mutta jos sinulla on vaikeuksia tämän kanssa, se ei haittaa. Viipaloi päärynät ja karamellisoi niitä noin 3 minuuttia (sulata voita pannulla, paista päärynäviipaleita varovasti, lisää hunajaa/sokeria ja hieman kanelia maun mukaan, ja voila).
5 Asettele päärynät kauniisti tulevan torttupohjan päälle. Ripottele päälle kanelia ja vaniljasokeria halutessasi ja maun mukaan.
6 Paista 170 asteessa 30-40 minuuttia.
