Ainesosat annos 4 Keitetty jasmiiniriisi 650g Kanafileet 150g Kasviöljy 100 ml Kesap manis -kastike 4 ruokalusikkaa Valkosipuli 2 kynttä Sipulit 1 pää Kananmuna 1 kpl Chilipippuri 4 kpl Kirsikkatomaatit 8 kpl Kurkut 1 kpl Lime 1 kpl Vihersipulit 15 g… Lue lisää »Nasi goreng
Ainesosat annos 4 Tomaatit 4 kpl Kanafileet 1kg Perunat 5 kpl Juusto 300g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Valkosipuli 2 kynttä Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Ranskalainen liha-analogia: kerrosta perunat pyöreinä, paloiteltu kanafilee, tomaatit pyöreinä, valkosipulin palat ja ripottele… Lue lisää »Chicken French
Ainesosat annos 4 Kissakala 500 g Kerma 750ml Kalaliemi 1 l Suolaa 5 ruokalusikallista Nori kuivattu merilevä 5g Jauhettua valkopippuria maun mukaan. Kasviöljy 50 ml Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Viipaloi monni poikittain ja liota suolatussa vedessä. Tarvitset 5-6 ruokalusikallista suolaa… Lue lisää »Konnakala kermakastikkeessa
Ainesosat annos 4 Oliiviöljy 50 ml Haloumi-juusto 300 g Kaprikset 2 ruokalusikallista Sitruunamehu 2 ruokalusikallista Tuoreen oreganon lehdet 2 rkl. Keitto-ohjeet 10 minuuttia 1 Kaada oliiviöljy raskaaseen kattilaan. Kuumenna se keskilämmöllä varmistaen, ettei se savua. Paista juustoa, kunnes se on… Lue lisää »Kreikkalainen grillattu juusto
Ainesosat annos 4 Kefiiri 1 kuppi Suolaa 1 teelusikka Kasviöljy ½ kuppi Valkoinen hienojakoinen sokeri 1 ruokalusikallinen Leivinjauhe ½ teelusikallista Vehnäjauhot 3 kuppia Kuivahiivaa 1 ruokalusikallinen Kypsennysohjeet 1 tunti ja 15 minuuttia 1 Sekoita kefiiri+öljy+suola+sokeri kattilassa, lämmitä hieman, mutta ei… Lue lisää »Kefiiripiirakat
Ainesosat annos 6 Kananmuna 2 palaa Perunat 2 kpl Silakka 1 kpl Punajuuri 1 kpl Majoneesi maun mukaan Keitto-ohjeet 45 minuuttia 1 Keitä munat, perunat ja punajuuret ja jäähdytä. Raasta kaikki raastimella sekoittamatta. Pilko silakka hienoksi. 2 Laita salaattikulhoon kerroksittain:… Lue lisää »Yksinkertainen silakka turkin alla
Ainesosat annos 2 Porkkanat 2 kpl Valkosipuli 1 kynsi Venäläinen juusto 80g Majoneesi 30 g Persilja 10 g Suolaa maun mukaan Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuori ja raasta porkkanat. 2 Raasta myös juusto karkealla raastimella. 3… Lue lisää »Porkkanasalaatti
Ainesosat annos 1 Vodka 20ml Grenadiini 20 ml TABASCO 2 ml Keitto-ohjeet 1 minuutti 1 Valmista kaikki ainekset. 2 Kaada grenadiini shottiin ja sen jälkeen vodka. 3 Ripaus Tabascoa. 4 Valmis palvelemaan! Reseptivinkki On olemassa toinenkin ’Boyarsky’: neljännes kuppi portviiniä,… Lue lisää »Boyarskyn cocktail
Ainesosat annos 4 Lohi 2 kpl Sitruuna 1 kappale Soijakastike maun mukaan. Kasviöljyä maun mukaan. Jauhettua mustapippuria maun mukaan. Keitto-ohjeet 15 minuuttia 1 Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä, aseta sinne lohifileet ja painele niitä minuutin ajan. 2 Käännä palat ympäri, ripottele pannulle… Lue lisää »Lohen paahtopaisti
Ainesosat annos 4 Keitetty naudan kieli 300 g Makea paprika 1 kpl Kurkut 250 g Makea punasipuli 1 kpl Soijakastike 2 ruokalusikallista Seesamiöljyä maun mukaan. Seesamia maun mukaan. Balsamiviinietikka 1 ruokalusikallista Valkosipuli 2 kynttä Punaista chilipippuria maun mukaan. Korianteri 1… Lue lisää »Kiinalainen salaatti kielen kanssa