Ainesosat annos 4
Valkokaali 150 g
Kananmuna 1 kpl
Kaurahiutaleet 2 ruokalusikallista
Kasviöljy 1 ruokalusikallinen
Maitoa 2 ruokalusikallista
Suolaa maun mukaan
Hapanimelää maun mukaan.
Keitto-ohjeet 30 minuuttia
1 Hienonna tuore kaali ja hauduta 10 minuuttia vedessä lisäämällä vain 1 rkl kasviöljyä. Älä käytä enää öljyä tässä reseptissä.
2 Lisää 1-2 ruokalusikallista kaurahiutaleita, sekoita, kaada joukkoon maito ja hauduta vielä 5 minuuttia. Seoksesta ei tule yhtä nestemäistä kuin tahnasta.
3 Poista sitten liedeltä, jäähdytä ja vatkaa joukkoon 1 tai 2 munaa. Nämä voidaan tehdä muffinssivuokiin ja torttuvuokiin.
4 Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoile kylmän smetanan kanssa.
Reseptivinkki Kuka sanoo, että ruokavalio on mautonta? Monet ihmiset ajattelevat, että kaikki ruokavalio on mautonta ja mautonta. Näyttämilläni lihapyöryköillä on kaksi ihanaa ominaisuutta: ensinnäkin ne ovat todella ruokavalioita, ja toiseksi ne ovat samalla erittäin maukkaita ja täyttäviä. Reseptiä voi käyttää pohjana, ja voit halutessasi muunnella leikkeleiden makua lisäämällä muita vihanneksia, keitettyä riisiä jne.
