Ruokosokeria sisältäviä pikkuleipäkeksejä

tehnyt Vittorio
Eurooppalainen keittiö, Evästeet, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Pikkuleipäkeksit, Reseptit
6 helmikuun 2023
1 min read

Ainesosat annos 4

Voi 125 g

Ruokosokeri 55 g

Vehnäjauhot 180 g

Sokerijauhe maun mukaan

Keitto-ohjeet 30 minuuttia

1 Kuumenna uuni 190 asteeseen.

2 Vatkaa pehmennetty voi ja sokeri tehosekoittimen kulhossa kermaiseksi.

3 Lisää jauhot ja sekoita hyvin.

4 Aseta taikina jauhotetulle alustalle ja kauli 1 cm:n pituiseksi.

5 Leikkaa muotilla ympyröitä tai tikkuja, siirrä ne leivinpellille ja ripottele päälle tomusokeria. Laita jääkaappiin 20 minuutiksi.

6 Paista 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kultaisia.

Reseptivinkki Voit lisätä kekseihin suklaalastuja, pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä, sultanoita jne.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com