Sokerikeksejä

tehnyt Vittorio
Evästeet, Georgialainen keittiö, Leivonnaiset ja jälkiruoat, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Reseptit
6 maaliskuun 2023
1 min read

Ainesosat annos 4

Voi 300 g

Sokeri 1 kuppi

Vehnäjauhot 2,5 kuppia

Kananmuna 3 palaa

Keitto-ohjeet 40 minuuttia

1 Sekoita munat ja sokeri.

2 Lisää jauhot ja voi. Sekoita sekoittaen.

3 Vaivaa taikina, kääri se rullalle ja leikkaa se muotoisiksi paloiksi.

4 Voitele vuoka öljyllä, laita taikinapalat sisään ja paista uunissa pehmeiksi.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com