Täytetty avokado tonnikalasalaatin kanssa

tehnyt Vittorio
Alkupalat, Juhlallisia välipaloja, Kylmiä välipaloja, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Mikä tahansa valikko, Reseptit, Tekijän keittiö, Vaiheittaiset reseptit
4 maaliskuun 2023
2 min read

Ainesosat annos 2

Avokado 2 kpl

Punasipuli 20 g

Sellerinvarsi 1 kpl

Persilja 2 oksaa

Tonnikalasäilykkeet 1 tölkki

Dijon-sinappi 1 tl.

Majoneesi 1 ruokalusikka

Suolaa maun mukaan.

Jauhettua mustapippuria maun mukaan.

Kypsennysohjeet 15 minuuttia

1 Hienonna sipuli ja selleri, pilko persilja.

2 Sekoita tonnikala ja vihannekset, lisää majoneesi, sinappi, pippuri ja suola. Sekoita hyvin.

3 Leikkaa avokado kahtia, poista kuori ja aseta täyte onteloon ja ripottele reilusti päälle.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com