Vihannessalaatti raejuuston kanssa

tehnyt Vittorio
Italialainen keittiö, Mikä tahansa keittiö, Mikä tahansa luokka, Reseptit, Salaatit, Salaatit ilman majoneesia, Vihannessalaatit
18 maaliskuun 2022
1 min read

Ainesosat annos 4

Tomaatit 100g

Makea paprika 100 g

Kurkut 100 g

Sipulit 1 pää

Valkosipulia 2 kynttä

Porkkanat 1 kpl

Juustokakku 100g

Hapan kerma 100 g

Kypsennysohjeet 15 minuuttia

1 Valmista kaikki ainekset.

2 Raasta porkkanat karkealla raastimella ja valkosipuli hienolla raastimella.

3 Leikkaa loput vihannekset pieniksi paloiksi.

4 Lisää tuorejuusto ja smetana.

5 Suolaa maun mukaan.

Vinkki reseptistä kaikille! Herkullinen vitamiinisalaatti on valmis. Sitä voidaan käyttää erillisenä ruokalajina lounaalla tai illallisella. Se on erityisen hyvää kesällä.

Jaa tämä:

Italialainen mestarikokki Ristorante Ottimo, ITC Grand Chola, Chennai. Pidän itseäni dynaamisena johtajana, joka kykenee työskentelemään paineen alla ilman ongelmia ja kykenevänä luomaan ja motivoida tiimiäni. Hyvä klassisen, alueellisen ja luovan modernin italialaisen keittiön tuntemus. Katson pystyväni ylläpitämään kaikki yrityksen vaatimat standardit ja tavoitteet. Uskon, että positiivisen kokemuksen tarjoaminen on avain liiketoiminnan menestykseen ja asiakastyytyväisyys on minulle tärkeintä. Kahden ravintolan johtaja, Ottimo Cucina Italiana -ravintola ITC Gardenia -hotellissa Bangaloressa ja Ottimo Cucina Italiana ITC Gran Chola Chennai. A la carte -menun suunnittelu ja suunnittelu Paikallisen henkilökunnan koulutus italialaisesta keittiöstä, uusia tekniikoita ja trendejä, jotka vastaavat lounaiden, illallisten ja juhlien päivittäisestä hallinnasta. Paikallisen henkilöstön kouluttaminen keittiötekniikoihin, joka vastaa päivittäisistä toiminnoista, mukaan lukien tilaukset, aikataulut ja keittiön yleinen organisointi ja hallinta. .
LinkedIn.com